眼下，我国小麦大规模机收正有序推进。小麦是一种禾本科动物，正正在收成的麦粒是小麦的果实。那么，小麦会开花吗？

　　我国冬小麦是正在秋收后播种，之后进入越冬期，来年返青后快速发展！

　　授粉后的小麦会构成籽粒，进入灌浆期。小麦整个灌浆期凡是持续25到30天，当籽粒水分降至15%至25%时，小麦就进入最佳收成期。

　　中国农业科学院做物科学研究所副研究员 田文斐：小麦从开花到完成授粉，一般只要10到20分钟的时间。